VOR EINIGER ZEIT HABEN WIR DIESEN NAMEN GEWÄHLT: SANTA BARBARA.
UNSERE NACHBARIN; DER ORT, WO WIR LEBEN UND DAS LAND BEBAUEN. EINE REICHLICHE
UND ANGENEHME ERNÄRUNG FÜR UNSEREN WEIN.
EIN ALTES WERK, FREUNDLICH UND SELBSTBEWUSST, LÄSST UNS HARMONIE GENERIEREN
UND SIE HALTEN, ALS WÄRE SIE EIN VERSPRECHEN. ES IST
NICHT WIR, DIE UNSERE LANDSCHAFT ERSCHAFFEN, SONDERN DER WEIN
SELBST MACHT DETAILS IMMER BESSER.
DER NAME "BARBARA" KOMMT AUS LATEIN UND BEDEUTET "FREMD".
ES WURDE BEWIESEN, WIE SICH IM 6. JAHRHUNDERT EIN LANGOBARDISCH-
GERMANISCHER VORPOSTEN IN DIESER GEGEND ERHOB. DAS IST DIE
NACHKOMMENSCHAFT ALTER ETHNISCHEN BEWEGUNGEN VON LEUTEN, DIE
SICH MIT DEM LAND VERMISCHEN. UND DIESES LAND IST SO REICHLICH WIE
MUTTER NATUR. DER SCHLOSS WURDE IM 1200 GEBAUT, UND WURDE WEGEN
SEINER UNVERLETZLICHKEIT STREITIG GEMACHT. UND DANN EINE
VORSTELLUNG: SANTA BARBARA. AUF EINEM GEMÄLDE DES 17.
JAHRHUNDERT, DAS IM BÜRO DES BÜRGERMEISTERS HÄNGT. UND NOCH EINE
STATUE INNERHALB EINER NISCHE AUF DEM HOCHALTAR DER GLEICHNAMIGEN
BAROCKEN KIRCHE. ODER DER NAME EINES STEINBOGENS IN DER
STADTMITTE.
UND UNSERES WEINGUTES. HIER UND IN DER GEGEND BEFINDEN SICH
UNSERE WEINBERGEN, DIE EINEN NATURELLEN AMPHITHEATER BILDEN.
HIER LEBEN WIR UND ARBEITEN, UM DIE MERKMALE DER AUTOCHTHONEN
REBSORTEN WIE VERDICCHIO UND MONTEPULCIANO AM BESTEN
A U F Z U W E R T E N . W I R " S P I E L E N " A U C H M I T M I
S C H U N G E N A U S
INTERNATIONALEN REBSORTEN WIE CABERNET-SAUVIGNON, MERLOT UND
SYRAH. WIR LERNEN ETWAS NEUES IMMER WIEDER. JEDE WEINLESE IST EINE
WICHTIGE PRÜFUNG ÜBER DAS LEBEN UNSERER REBSORTEN UND UNSERER
GEBIETE. KEINER VON UNS HAT DIE WEISHEIT MIT LÖFFELN GEFRESSEN. WIR
MUSSTEN LERNEN, WIE MAN WEIN PRODUZIERT. TAG FÜR TAG HABEN WIR
LETZTLICH DIE FREUDE ENTDECKT, DIE WIR HEUTE AN JEDER ECKE UNSERES
WEINGUTES ATMEN. WIR VERLANGEN EINEN HOHEN WERT, NACH DEM WIR
STREBEN, ALS HÄTTEN WIR EINEN PAKT GESCHLOSSEN. SO VERSUCHEN WIR,
EINE PERFEKTE FLASCHE FÜR DIEJENIGEN FREUNDEN ZU REALISIEREN, DIE
QUALITÄT UND VERPFLICHTUNG SCHÄTZEN.
BARBARA, DEN 14. FEBRUAR 2006

|